Pagini

Se afișează postările cu eticheta alimentatie. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta alimentatie. Afișați toate postările

vineri, 2 mai 2014

Regimul alimentar in diareea sugarilor - retete

Bebe are diaree (stiu, un scenariu nefericit, dar se poate intampla), de cele mai multe ori episoadele diareice virale sau din cauza alimentara se pot remedia doar cu regim alimentar si probiotice, de altfel, chiar si in cazurile de infectii bacteriene sau parazitare, pe langa tratamentul indicat de medicul pediatru, bebe va trebui sa tina regim o perioada.
 
Daca bebe e foarte mic, intreruperea alimentatiei cu lapte este exclusa, asa ca singurele alimente care i se pot da (pe langa lapte) sunt: ceaiul de menta, apa de orez si supa de morcovi. Nu inlocuiti laptele cu unul delactozat sau hidrolizat decat la recomandarea medicului. Puteti incerca in schimb Humana HN (doar partial delactozat pentru o digestie usoara, contine fibre de banane, pentru baietelul meu a facut minuni) cate un pic inainte de masa la san (nu intrerupeti alaptarea!).
 
De asemenea e bine de stiut ca mamele care alapteaza trebuie sa tina si ele regim, sau macar sa nu consume alimente cu efecte laxative. Ceaiurile pentru sporirea lactatiei sunt laxative, la fel si pastilele(ex: Galafor).
 
Apa de orez - pentru sugari mai mici de 3 luni

Se spala bine 30 g de orez si se pun la fiert intr-n litru de apa, apoi se fierbe in clocot pana bobul incepe sa infloreasca. Se lasa sa se raceasca, apoi se strecoara prin sita sau tifon. Boabele de orez se arunca. Penrtu apa de orez slaba se va completa cu apa fiarta pana la volumul initial (1 litru),

De curand am vazut pe internet retete ce contin zahar. Este de preferat sa nu indulciti apa de orez, zaharul poate provoaca diaree! Daca chiar trebuie sa o indulciti atinci folositi zaharina nu zahar.

Daca lui bebe nu ii place, puteti sa va mulgeti si sa o amestecati cu lapte de san, sau daca il alimentati artificial puteti prepara laptele praf cu apa de orez in loc de apa simpla.

Se poate pastra la frigider 24h.


Mucilagiu de orez - pentru sugari mai mari de 3 luni

Se spala bine 40-60 g de orez si se pun la fiert intr-n litru de apa, apoi se fierbe in clocot pana bobul se terciuieste. Dupa fierbere se paseaza orezul de 2 ori prin sita si se amesteca cu apa ce a ramas dupa fierbere.

Am aceleasi observatii referitoare la zahar ca la apa de orez.

Se poate pastra la frigider 24h.


Supa de morcovi Concentratie 30% - pentru sugarii sub 3 luni

Se iau 300 g de morcovi se curate bine (pentru a fierbe mai usor se taie rondele) se pun la fiert in 1 litru de apa, se lasa si se fierb bine la foc mic, pana cand morcovii pot fi pasati prin sita. Este de preferat sa nu adaugati apa in timpul fierberii. La final morcovii se paseaza prin sita si se amesteca cu apa in care au fiert, apoi adaugati apa fiarta pentru a completa pana la cantitatea initiala (1L).

In maxim 36 de ore va aparea asa-zisul scaun de morcovi (adica scaunul solid), acest lucru previne deshidratarea si ajuta la reglarea tranzitului. Supa de morcovi nu este recomandata pe perioade mai lungi de 1 saptamana, pentru prelungirea perioadei cereti sfatul medicului pediatru.

Se poate pastra la frigider 24 h.

Supa de morcovi Concentratie 50% - pentru sugarii peste 3 luni

Procedeul este acelasi ca la supa de morcovi de concentratie 30%, singura diferenta fiind cantitatea de morcovi: 500g la 1 litru apa.

Se poate pastra la frigider 24 h.


Orez pasat cu branza de vaci si mar copt - pentru bebelusi de la 5-6 luni

Pentru o portie de 200 grame sunt necesare: 100 g orez fiert in apa si pasat prin strecurtoare, 50 g branza proaspata de vaci, un mar copt la cuptor (intepati in prealabil  marul cu o furculita sau cu cutitul pentru a nu va exploda in cuptor). Se amesteca bine totul, se mai da o data prin blender, pentru a deveni omogen si pastos.

Puteti incerca si fara mar (daca bebe mananca) marul e pentru gust si are si el efect constipaiv (150g de orezi si 50 g branzica).

Sau putei incerca doar orez cu mar, fara branzica (daca lui bebe nu ii place branzica, sau daca nu are voie lactate: 130g orez + un mar copt)


Orez pasat cu branza de vaci si banana coapta - pentru bebelusi de la 6-7 luni.

100 g orez fiert pasatprin sita, 50 g branzica de vaci si 1/2 banana coapta (se curata de coaja si se pune in cuptor). Se amesteca bine totul, se mai da o data prin blender, pentru a deveni omogen si pastos.

Se poate si fara branzica (130 g orez + 1/2 banana coapta)

Pe period cat bebe are diaree, din categoria fructe sunt recomandate merele si bananele, dar nu crude, numai coapte.

Ah, era sa uit, pe perioada cat bebe are diaree, nu e bine sa introducem alimente noi, asa ca, daca nu ati incercat banana pana acum, mai bine ramaneti la reteta cu mar copt.

Carnita fiarta de pui cu morcov si orez - incepand cu 7-8 luni

Aveti nevoie de 50g (aprox 1 pulpa inferioara dezosata) de pulpa de pui fiarta separat cel putin 1 ora, 80 g orez fiert, 70 g morcov fiert. Se amesteca si se dau la blender (ca sa va fie mai usor taiati carnea de pui bucatele inainte sa o dati la blender). Apa in care au fiert fiecare se arunca.

Daca bebe e mofturos si nu ii plaae, incercati sa adaugati si mar copt.


Puteti mari cantitatile daca aveti un bebe mancacios, toate retetele le-am folosit cu success la baietelul meu mofturos (nu le manca cu mare placere, dar le manca) pofta buna si sanatate multa!

miercuri, 30 aprilie 2014

Ce biberon si tetina sunt cele mai potrivite pentru copilul tau?

Odata cu pregatirile pentru venirea unui nou membru al familiei, imi revin in minte intrebarile pe care le-am avut si la prima sarcina. Cateva dintre ele erau: Am nevoie de biberon si tetina chiar daca intentionez sa alaptez? Dar de sterilizator? Cum aleg biberonul si tetina potrivita pentru copilul meu?
In cele ce urmeaza o sa incerc sa raspund pe rand la fiecare din intrebarile prezentate.
Am nevoie de biberon si tetina chiar daca vreau sa alaptez?
Punctul meu de vedere este ca trebuie sa fim pregatiti pentru orice. Chiar daca intentionati sa alaptati, este foarte posibil sa aveti nevoie si de biberoane si tetine. Sa presupunem ca bebe are colici si plange mult, medicul va va recomanda un ceai sau o bautura calmanta, pentru care va va trebui un biberon.
In principiu pana la 6 luni bebe nu are nevoie de ceaiuri sau apa, este suficienta alaptarea, insa daca spre exemplu va face diaree va trebui sa ii dati lichide multe, saruri de rehidratare si ceai de menta sau apa de orez (ce va recomanda medicul), asadar e bine sa aveti 2 biberoane in casa (ca sa nu alergati noaptea in situatii de criza dupa biberoane prin farmacii non stop).
2 sunt suficiente pentru inceput, daca luati mai multe s-ar putea sa nu le folositi.
Am nevoie de sterilizator?
Pai daca alaptati nu aveti nevoie, pentru rarele momente in care bebe va bea ceaiuri sau alte lichide, puteti sa le fierbeti (cam 30 de minute ) intr-o oala cu apa multa. Un sterilizator poate fi destul de costisitor, asa ca nu recomand sa il achizitionati decat cand stiti sigur ca aveti nevoie de unul. Nu sunt recomandate cele pentru cuptorul cu microunde si aveti grija daca il cumparati sa se potriveasca cu biberoanele (unele sunt create special pentru anumite tipuri de biberoane). Cele de la Primii pasi sunt cele mai accesibile ca pret.
Cum aleg biberonul si tetina potrivita pentru copilul meu?

Daca la alegerea materialului din care sunt confectionate nu am avut niciun dubiu de la inceput: biberonul din sticla si tetina din silicon, la capitolul forma si marime mi-a fost greu sa aleg deoarece oferta este foarte variata.

Am ales un biberon din sticla in locul celui de plastic. De ce?, Chiar daca pe majoritatea biberoaelor din plastic srie ca nu contin BPA, sau chiar daca specialistii considera ca cele care contin BPA nu sunt periculoase  (cantitatea dintr-un biberon fiind mai mica), in ziua de azi nu mai stii ce e marketing si ce e adevar. In plus biberonul din plastic se zgarie imediat prin frecarea cu spalatorul si va trebui schimbat frecvent deoarece in crapaturi/zgarieturi se aduna microbi si bacterii. Biberoanele de sticla se spala mai bine si mai usor, iar murdaria este foarte usor vizibila pe cele de sticla. Initial nu se pune problema spargerii biberonului, deoarece bebe o sa tina singur sticla mult mai tarziu (in jur de5-6 luni), apoi daca ii dati sa manance in patut sau tarc si daca scapa biberonul, acesta nu se va sparge (baietelul meu nu a spart niciunul si are 2 ani si 2 luni). Singurul avantaj al biberonului de plastic pe care l-am putut gasi eu este ca bebe va tine biberonul singur mai repede pentru ca materialul e usor si nu ii vor obosi manutele.

Pentru inceput vom avea nevoie doar de biberoane mici, deoarece bebe va manca/ bea putin, cele mari fiind incommode si la prepararea laptelui sau ceaiului (daca biberonul e prea mare nu se va omogeniza/amesteca bine).

Evitati biberoanele cu forme artistice sau neobisnuite, s-ar putea sa nu incapa in sterilizator, alegeti in schimb biberoane cu forma cat mai comuna, simpla. Biberonul va fi aceeasi marca cu tetina, altfel nu se vor potrivi.

Sa trecem la tetina. Am ales-o pe cea din silicon tot din motive de igiena: murdaria se observa mai usor, la fel si zgarieturile, si mi s-a parut si ca se spala mai usor decat cea din cauciuc si ca materialul este mai placut la atingere. Tetinele din cauciuc se uzeaza mult mai repede decat cele de silicon (vezi si  care sun diferentele intre tetinele din latex si silicon de pe siteul nuk). Chiar daca latexul este un material natural, iar siliconul unul sintetic, de data aceasta am optat pentru silicon in detrimental cauciucului.

Cat priveste forma, eu am optat pentru tetinele cu forma ortodontica, in locul celor care imita forma sfarcului, sau altele. De ce? Pentru ca bebelusul meu a mancat mult mai bine cu ea si se presupune ca nu stramba dintii. Cumparasem initial un biberon Avent si unul Nuk si am observat ca atunci cand foloseam tetina avent bebe se ineca, laptele ii curgea pe langa gurita, trebuia sa suga cumva cu gurita purin deschisa, nu manc tot, in schimb cu tetina ortodontica de la Nuk nu am avut aceasta problema a mancat bine cu ea de la inceput, deci practic el si-a ales singur tetina. Nu spun ca cele de la Nuk sunt singurele cu forma ortodontica, dar eu doar pe astea le-am incercat si vi le pot recomanda. Gasiti explicatia si imaginile aici.

Majoritatea tetinelor au marimi diferite. Dimensiunea tetinei in functie de varsta bebelusului si marimea orificiului tetinei, in functie de lichidul pe care doriti sa i-l dati (pentru apa si ceai orificiu mic, pentru lapte orificiu intermediar si pentru lichide mai groase orificiu mare). Unele tetine au mai multe orificii.

Exista de asemenea tetine cu sisteme anti colici, adica au un orificiu mic care permite intrarea aerului in biberon fara ca sugarul sa fie nevoit sa dea drumul tetinei, astfel ca va inghiti mai putin aer.

Nu uitati sa schimbati tetinele la 1-2 luni, sau mai repede daca observati ca s-au deteriorat (zgarieturi sau daca cele din cauciuc devin lipicioase)

Suzeta as fi ales-o din silicon si ortodontica, din aceleasi motive ca la tetina, insa la noi nu a fost cazul deoarece nu am folosit-o deloc.

De semenea, e bine sa incercati sa renuntati la tetina si suzeta cat mai repede, (cand bebe a invatat sa bea din cana, sau cu paiul) deoarece pot aparea cariile de tetina, despre care am vorbit aici.

Dupa toate astea trebuie totusi sa subliniez ca biberonul si tetina cele mai potrivite sunt cele pe care le prefera bebe, cu care papa el cel mai bine, ascultati-l!

Spre exemplu, Radu (al doilea baietel) a refuzat tetinele nuck, el a preferat tetinele rotunde (noi avem de la chico, dar cred ca i-ar fi placut oricare altele rotunde), pana la urma cel mai important e sa ii placa si lui bebe :). 

Cam atat la capitolul tetne si biberoane, sper ca informatiile sa va fie fost de folos.